Ezeket a pereceket egy kapott recept alapján készítettem, nálunk nagy sikere volt. Buliba nagyon jó, kívánja az italt. :)
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg Ráma margarin
- 25 dkg sajt
- 2 dkg szalakáli
- 1 pohár tejföl
- 1 db tojás
- 1 evőkanál só
Az összes alapanyagot összegyúrjuk, kemény tésztát készítünk.
A tésztát 4 órán át pihentetjük - lehetőleg hűvös helyen, mert a keményebb tésztát könnyebb lesz kinyújtani.
A 4 óra elteltével a tésztát fél cm vastagra nyújtjuk, és perecszaggatóval kiszaggatjuk.
A tetejét tojással megkenjük, ízlés szerint sajttal és köménymaggal szórjuk meg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése