Hozzávalók:
2 tojás
3. dl. natúr joghurt
3 dl porcukor
3 dl liszt
1 dl étolaj
2 kávéskanál szódabikarbóna
2 púpos evőkanál kakaópor
A csokimázhoz:
15 dkg étcsokoládé
5 evőkanál tej
4 dkg vaj
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.
Egy nagy tálban a tojásokat elkeverjük a porcukorral, az étolajjal, hozzáadjuk a kakaóport, a szódabikarbónát, majd felváltva a lisztet és a joghurtot.
Egy közepes méretű sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd kb. 30 percig sütjük (tűpróba).
Amíg a tészta sül, addig elkészítjük a csokimázat. Egy tálban gőz fölött a csokit a tejjel és a cukorral elkeverjük, míg teljesen felolvad a csoki, aztán levesszük a tűzről és a vajat felolvasztjuk a forró csokiban.
A megsült tésztát a tepsiben hagyjuk, ráöntjük a csokimázat, jól megszurkáljuk villával, hogy a csoki beszivárogjon a tészta belsejébe.
