Az egyik szokásos névnapi ünneplésre kerestem valami olcsó, gyorsan elkészíthető sütit. Na ez pont az a kategória.
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg vaj (vagy margarin)
- kevés tej
- 1/2 rumaroma (12,5 g)
- 3 ek kakaópor (nem cukrozott)
- 1 mandulaaroma
- 1 tortabevonó
- 3 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A darált kekszet, a porcukrot, a vajat és a szükséges mennyiségű tejet összegyúrjuk.
- A tésztát két egyenlő részre vesszük.
- Az egyik felébe 3 ek kakaóport és a 1/2 rumaromát belegyúrjuk.
- A másik felébe pedig a mandulaaromát tesszük.
- Kisebb tepsibe nyomkodjuk a kakaós masszát. A tetejét egyenletesen eligazgatjuk egy kanál segítségével.
- Erre jön a zöld tészta, amit szintén egyenletesen elnyomkodunk.
- Tetejét a felolvasztott tortabevonó csokiv és 3 ek olaj keverékével vonjuk be.
- Hűtőben dermesztjük legfeljebb 2 órán át.
Pár dolog, amire oda kell figyelni:
VálaszTörlés- kellő mennyiségű tejet kell hozzáadni, hogy könnyen formázható legyen a massza, mert ha kevés van benne, akkor hajlamos a süti kiszáradni, de a túl sok sem jó
- mandulaaroma - létezik belőle víztiszta és zöld színű, ez utóbbit kell hozzá használni, mert egyébként nem lesz zöld (pedig ennél ez a lényeg :)) Legelső alkalommal futottam bele ebbe a problémába, egy kicsit natúr lett, szóval nem lett Shrekes.
- szeletelés előtt nem szabad túl sokáig a hűtőben tartani, mert akkor nagyon megkeményedik (ideális a 2 óra)